أساليب الاستفادة من النباتات في صناعة الادوية والعطور
هناك العديد من الأساليب لاستخدام النباتات في صناعة الأدوية والعطور. إليك نظرة عامة على بعض الطرق الرئيسية:
- استخلاص الزيوت العطرية:
- التقطير بالبخار: يستخدم لاستخراج الزيوت الأساسية من النباتات العطرية.
- الضغط البارد: يستخدم خاصة لاستخراج زيوت الحمضيات من قشورها.
- استخلاص بالمذيبات: يستخدم لاستخراج المركبات العطرية باستخدام مذيبات عضوية.
- تحضير المستخلصات النباتية:
- النقع: غمر النباتات في الماء أو الكحول لاستخراج المواد الفعالة.
- الغلي: غلي النباتات في الماء لاستخلاص المركبات.
- التخمير: استخدام الكائنات الدقيقة لتحويل مكونات النبات.
- تقنيات الفصل والتنقية:
- الكروماتوغرافيا: لفصل وتنقية المركبات النشطة.
- التبلور: لتنقية وعزل المواد الكيميائية النقية.
- التصنيع شبه الاصطناعي:
- تعديل المركبات الطبيعية كيميائياً لتحسين فعاليتها أو خصائصها.
- التكنولوجيا الحيوية:
- استخدام تقنيات الهندسة الوراثية لإنتاج مركبات نباتية في الكائنات الحية الدقيقة.
النباتات التي تدخل في صناعة الأدوية
هناك العديد من النباتات التي تدخل في صناعة الأدوية. إليك قائمة ببعض النباتات الشائعة الاستخدام في الصناعات الدوائية:
- الخشخاش (Papaver somniferum): يستخدم لإنتاج المورفين والكودين.
- الصفصاف (Salix): مصدر حمض الساليسيليك، الذي يستخدم في صناعة الأسبرين.
- الديجيتال (Digitalis): يستخدم في أدوية القلب.
- الجنكة بيلوبا (Ginkgo biloba): تستخدم لتحسين الدورة الدموية والذاكرة.
- الثوم (Allium sativum): يستخدم كمضاد حيوي طبيعي وخافض لضغط الدم.
- الإيشناسيا (Echinacea): تستخدم لتعزيز جهاز المناعة.
- الكركم (Curcuma longa): له خصائص مضادة للالتهابات.
- الجنسنج (Panax): يستخدم كمنشط ومقوي عام.
- النعناع (Mentha): يستخدم في أدوية الجهاز الهضمي.
- الكافور (Cinnamomum camphora): يستخدم في المستحضرات الموضعية.
- الصبار (Aloe vera): يستخدم في مستحضرات العناية بالبشرة وعلاج الحروق.
- القنب الطبي (Cannabis sativa): يستخدم في بعض الأدوية المسكنة ومضادات التشنج.
- الفاليريان (Valeriana officinalis): يستخدم كمهدئ طبيعي.
- الزنجبيل (Zingiber officinale): يستخدم كمضاد للغثيان وللالتهابات.
- الجلوكوزامين (من القشريات البحرية): يستخدم في علاج التهاب المفاصل.
هذه مجرد أمثلة قليلة من بين آلاف النباتات التي تستخدم في الصناعات الدوائية.
النباتات التي تدخل في صناعة العطور
هناك العديد من النباتات التي تستخدم في صناعة العطور. إليك قائمة ببعض النباتات الشائعة في هذه الصناعة:
- الورد (Rosa): يعتبر من أهم مصادر العطور الزهرية.
- الياسمين (Jasminum): يستخدم لإضافة رائحة زهرية حلوة.
- اللافندر (Lavandula): معروف برائحته المنعشة والمهدئة.
- الفانيليا (Vanilla): تضيف نكهة حلوة ودافئة.
- الباتشولي (Pogostemon cablin): يعطي رائحة أرضية عميقة.
- خشب الصندل (Santalum album): يضيف رائحة خشبية دافئة.
- البرغموت (Citrus bergamia): يستخدم لإضافة نفحة حمضية منعشة.
- الليمون (Citrus limon): يضيف رائحة منعشة وحمضية.
- النعناع (Mentha): يستخدم لإضافة رائحة منعشة ومنشطة.
- الكافور (Cinnamomum camphora): يضيف رائحة نفاذة ومنعشة.
- الإيلنج إيلنج (Cananga odorata): يعطي رائحة زهرية غنية.
- المسك الروماني (Abelmoschus moschatus): يضيف رائحة مسكية.
- الخزامى (Lavandula angustifolia): يعطي رائحة عشبية منعشة.
- القرنفل (Syzygium aromaticum): يضيف رائحة توابل دافئة.
- الجيرانيوم (Pelargonium graveolens): يستخدم لإضافة رائحة وردية عشبية.
- الليتشي (Litsea cubeba): يضيف رائحة فاكهية منعشة.
- الفلفل الأسود (Piper nigrum): يستخدم لإضافة نفحة حارة ونفاذة.
- العنبر (من حوت العنبر): يستخدم كمثبت للعطور ويضيف عمقاً للرائحة.
هذه مجرد أمثلة قليلة من بين مئات النباتات والمواد الطبيعية المستخدمة في صناعة العطور. كل نبات يساهم بنوتة عطرية فريدة تساعد في تكوين الروائح المعقدة للعطور الحديثة.
أول من استخدم النباتات في صناعة الادوية والعطور
استخدام النباتات في صناعة الأدوية والعطور له تاريخ طويل يمتد إلى آلاف السنين. من الصعب تحديد “أول” من استخدمها بدقة، لكن يمكننا تتبع بعض أقدم الحضارات التي وثقت استخدامها:
- الأدوية:
- المصريون القدماء (حوالي 3000 ق.م.):
- كانوا من أوائل من وثقوا استخدام النباتات للعلاج في بردياتهم الطبية.
- استخدموا نباتات مثل الثوم والكمون والخشخاش لعلاج مختلف الأمراض.
- الحضارة الصينية القديمة (حوالي 2800 ق.م.):
- الإمبراطور الأسطوري شن نونغ يُنسب إليه اكتشاف الخصائص الطبية للعديد من النباتات.
- كتاب “بن تساو” (كتاب الأعشاب) يعد من أقدم المراجع في الطب العشبي.
- الحضارة الهندية القديمة (حوالي 1500 ق.م.):
- نظام الأيورفيدا الطبي اعتمد بشكل كبير على النباتات الطبية.
- العطور:
- حضارة وادي السند (حوالي 3300 ق.م.):
- هناك أدلة على استخدام العطور في الطقوس الدينية.
- المصريون القدماء (حوالي 3000 ق.م.):
- استخدموا العطور بكثرة في حياتهم اليومية وفي الطقوس الدينية والجنائزية.
- كليوباترا اشتهرت باستخدامها للعطور المركبة.
- بلاد ما بين النهرين (حوالي 2000 ق.م.):
- توجد سجلات لاستخدام الزيوت العطرية والبخور.
- الحضارة اليونانية والرومانية القديمة:
- طوروا تقنيات متقدمة لاستخراج الزيوت العطرية وصناعة العطور.
من المهم ملاحظة أن استخدام النباتات في الطب والعطور ربما بدأ قبل هذه التواريخ بكثير، لكن هذه هي أقدم الأدلة الموثقة . الاستخدام الفعلي للنباتات في هذه المجالات قد يعود إلى بدايات الحضارة البشرية نفسها.
