الشوفان للرجيم
الشوفان من الأغذية الرائعة التي يتم استخدامها لإعداد الكثير من الوجبات الصحية ، ويتميز بأنه منخفض السعرات الحرارية ، وفي نفس الوقت يمنحك شعورًا بالشبع يدوم لفترة طويلة ، ويمكنك مزجه ببعض الفواكه ، أو المكونات اللذيذة الأخرى ، وبدء يومك بتناول وجبة رائعة تزيد معدل حرق السعرات الحرارية .
ومن أهم فوائد الشوفان أنه يقوم بتقليل البروتين الدهني في الجسم ، والكولسترول الضار ، كما تساعد الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان على تقليل امتصاص الكولسترول في الدم ، مما يحسن من صحة القلب والأوعية الدموية .
ويساعد الشوفان على تعزيز عملية الأيض ، مما يحفز الجسم على بذل الكثير من الطاقة والنشاط ، ويبلغ عدد السعرات الحرارية في كوب من الشوفان المطبوخ ما يقرب من 150 سعر حراري فقط ، لذا فهو من الوجبات الرائعة التي تساعدك على فقدان الوزن بسهولة .
وصفات الشوفان للرجيم
إليك مجموعة من وصفات الشوفان للرجيم التي تساعدك على تناول طعام صحي منخفض السعرات الحرارية ، وتمكنك من خسارة الوزن في أسرع وقت ممكن .
وصفة الشوفان بالتفاح
المكونات :
- كوب من الشوفان .
- 2 كوب من حليب اللوز .
- تفاحة مقطعة إلى شرائح رقيقة .
- ملعقتان قرفة .
- كوب من صوص التفاح .
طريقة التحضير :
ـ في وعاء على النار ضعي حليب اللوز مع الشوفان والقرفة واتركيهم قليلًا حتى يمتص الشوفان معظم كمية الحليب .
ـ أضيفي صوص التفاح مع تقليب المزيج باستمرار .
ـ ضعي شرائح التفاح وانتظري قليلًا حتى يمتص الشوفان الصوص والحليب .
ـ ارفعي الشوفان بالتفاح من على النار ، وقدميه بالهنا والشفا .
ـ تحتوي هذه الوجبة على 309 سعر حراري ، و5 جرام من الدهون ، و8 جرام من الألياف ، و6 جرام من البروتين .
وصفة الشوفان بالقيقب
المكونات :
- نصف كوب من دقيق الشوفان .
- نصف ملعقة صغيرة قرفة .
- ملعقة صغيرة من شراب القيقب .
- نصف ملعقة صغيرة من السكر البني الداكن .
طريقة التحضير :
ـ في وعاء على النار ضعي كوب ماء مغلي ، ثم أضيفي دقيق الشوفان والقرفة .
ـ قومي بتهدئة النار مع التقليب المستمر للمزيج .
ـ عند ملاحظة امتصاص دقيق الشوفان للماء ، ضعي شراب القيقب وامزجي جيدًا .
ـ ضعي الشوفان في وعاء التقديم مع وضع السكر البني على الوجه .
ـ تحتوي هذه الوجبة على 176 سعر حراري ، و 3 جرام من الدهون ، و 4 جرام من الألياف ، و 5 جرام من البروتين ، و 33 جرام من الكربوهيدرات .
مخبوزات الشوفان للرجيم
يمكنك صنع مخبوزات لذيذة من الشوفان ، وتناولها أثناء اتباع حمية غذائية لفقدان الوزن ، ومن ألذ مخبوزات الشوفان للرجيم ، الكوكيز الرائعة التي يعشقها الجميع ، وإليك المكونات وطريقة التحضير .
المكونات :
- 3/4 كوب دقيق .
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز .
- ربع ملعقة صغيرة من ملح البحر .
- 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة .
- كوب سكر بني فاتح .
- بيضة
- ملعقة صغيرة من الفانيليا .
- نصف كوب من صوص التفاح .
- 2 كوب شوفان سريع التحضير .
- كوب زبيب .
- ملعقة صغيرة قرفة .
- ورق زبدة .
طريقة التحضير :
ـ في وعاء متوسط الحجم امزجى الدقيق مع صودا الخبز والقرفة والملح .
ـ في وعاء آخر ضعي البيض والفانيليا مع الزبدة والسكر ، واخفقيهم جيدًا بالمضرب .
ـ أضيفي صوص التفاح ونصف كوب من الماء على خليط البيض وقلبيهم جيدًا .
ـ ضعي الخليط السائل على خليط الدقيق وامزجيه جيدًا .
ـ ضعي الشوفان والزبيب على العجين واخلطي المكونات جيدًا .
ـ ضعي العجين في الثلاجة لمدة 15 دقيقة كحد أدنى .
ـ في صينية ضعي ورق الزبدة ثم شكلي الكوكيز على شكل دوائر صغيرة الحجم .
ـ ادخلي الصينية فرن تم تسخينه مسبقًا حتى تمام النضج .
ـ تحتوي كل قطعة من الكوكيز على 172 سعر حراري ، و2 جرام من الدهون ، و2 جرام من الألياف ، و2 جرام من البروتين ، و34 جرام من الكربوهيدرات .
