فوائد الكاكا
تتميز فاكهة الكاكا بلونها البرتقالي الرائع ، ومذاقها اللذيذ الذي يشبه العسل ، ويوجد مئات الأنواع منها ، وكلها غنية بالقيم الغذائية العالية ، التي تقوي مناعة الجسم ، وتحصنه من الأمراض ، وإليك مجموعة من أهم فوائد الكاكا الصحية التي تعود عليك عند إدراجها ضمن نظامك الغذائي الأساسي .
القيمة الغذائية في ثمرة واحدة من الكاكا
تحتوي الثمرة الواحدة من الكاكا على القيمة الغذائية التالية :
- السعرات الحرارية : 118 سع حراري
- الكربوهيدرات : 31 جرام
- البروتين : 1 جرام
- الدهون : 0.3 جرام
- الألياف : 6 جرامات
- فيتامين (أ) : 55 ٪ من القيمة اليومية الموصي بها
- فيتامين ” سي ” : 6% من القيمة اليومية الموصي بها
- فيتامين ” هـ ” : 6% من القيمة اليومية الموصي بها
- فيتامين ك : 5 ٪ من القيمة اليومية الموصي بها
- فيتامين B6 (البيريدوكسين) : 8 ٪ من القيمة اليومية الموصي بها
- البوتاسيوم : 8 ٪ من القيمة اليومية الموصي بها
- النحاس : 9 ٪ من القيمة اليومية الموصي بها
- المنغنيز : 30 ٪ من القيمة اليومية الموصي بها
وتعد الكاكا مصدر جيد للريبوفلافين والفولات والمغنيسيوم والفوسفور ، وتحتوي ثمرة واحدة من الكاكا على أكثر من نصف الكمية الموصى بها من فيتامين أ ، وهو من الفيتامينات القابلة للذوبان ، ويساعد على تقوية الجهاز المناعي لدى الأجنة .
فوائد الكاكا للحامل
الكاكا من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تقوم بمنع تلف الخلايا ، حيث أنها تقاوم الإجهاد التأكسدي ، الذي يسبب الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري والسرطان ، بالإضافة إلى الأمراض المرتبطة بالذاكرة مثل الزهايمر .
كما أن الكاكا غنية بالفلافونويد ، الذي يساعد على تثبيت الحمل ، والحفاظ على صحة الجنين ، مع خفض معدل الإصابة بالأمراض العقلية ، وسرطان الرئة .
ومن أهم فوائد الكاكا أنها غنية بالبيتا كاروتين ، وهي صبغة تضفي لون زاهي ، وتزيد من قوة النظر ، كما تحمي قلب الأم والجنين من الإصابة بالأمراض المختلفة .
فوائد الكاكا على الريق
تحتل أمراض القلب المرتبة الأولى في قائمة الأمراض التي تسبب الوفاة في جميع أنحاء العالم ، والحل لتجنب أمراض القلب هو تناول بعض الأطعمة التي تحصنه من الأمراض ، وأبرزها الكاكا الغنية بالكثير من العناصر الغذائية التي تعزز من صحة القلب والشرايين .
وكشفت دراسة علمية أن الأشخاص الذين لديهم كمية عالية من الفلافونويد تقل لديهم الوفاة الناتجة عن أمراض القلب بنسبة 18 ٪ ، مقارنة بالآخرين الذين تقل لديهم الفلافونويد ، وهي من المركبات الأساسية الموجودة بالكاكا .
ويساعد كلا من حمض التانيك وحمض الغاليك ، الموجودان في الكاكا على خفض ضغط الدم المرتفع ، مما يمنع الإصابة بالجلطات القلبية والسكتات الدماغية .
ومن فوائد الكاكا على الريق أيضًا أنها غنية بمضادات الالتهابات التي تقلل من فرص الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة ، وهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين ” سي ” الذي يحمي الخلايا من التلف ، ويقاوم الالتهابات في الجسم .
فوائد الكاكا للرجيم
وأثبتت إحدى الدراسات التي تم إجراؤها مؤخرًا أن تناول الكاكا 3 مرات يوميًا لمدة 3 أشهر ، يخفض الكولسترول الضار إلى أدنى مستوياته .
كما أن الألياف الموجودة بالكاكا مهمة لتنظيم حركة الأمعاء ، وتساعد على تقليل مستوى السكر في الدم .
وتبطئ الكاكا من عملية هضم الكربوهيدرات وكذلك امتصاص السكر في الدم ، بالإضافة إلى أنها تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء ، مما يعزز من صحة الجهاز الهضمي ، ويمكنك من فقدان الوزن بسهولة ، دون وجود أي مشكلات صحية تتعلق بالجهاز الهضمي ، كما تشعرك الكاكا بالشبع لفترات طويلة .
