وصفات حلويات سهلة

وصفات حلويات سهلة وسريعة نقدمها لك اليوم لكي تتمكني من تحضير حلويات شهية ومميزة ، تقدميها لعائلتك وضيوفك في أي وقت ، تعرف معنا من خلال التقرير التالي على مجموعة من أبرز هذه الوصفات .

وصفات حلويات سهلة وسريعة

إليك مجموعة وصفات لتحضير حلويات سريعة وشهية :

طريقة عمل تشيز كيك بالبسكويت

المكونات :

  • نصف كوب من النشاء .
  • كوب قشطة .
  • كوب من اللبنة .
  • 6 قطع جبن مثلثات .
  • نصف كوب سكر بودرة .
  • 3 عبوات بسكويت .
  • نصف كوب زبدة .
  • لتر من الحليب .
  • عبوة كريم كراميل .

طريقة التحضير :

ـ قم بطحن البسكويت جيدًا ، ثم ضع نصف كوب جانبًا .

ـ اخلط الكمية المتبقية من البسكويت بالزبدة ثم قم بوضعه في صينية مدهونة بالزبدة وادخله الفرن قليلًا ، ثم نخرجه ونتركه يبرد .

ـ في وعاء على النار نضع الحليب والنشاء والكريم كراميل ، والسكر ، واللبنة ، والجبنة ، ونقوم بالخفق جيدًا بالمضرب حتى نحصل على قوام متماسك .

ـ نضع الخليط السابق على البسكويت ، ثم نضع رشة من البسكويت المطحون على الوجه مع صوص الكراميل ، ويمكنك تناول التشيز كيك دافئ أو بارد حسب الرغبة .

طريقة عمل الجلاش بالمهلبية

المكونات :

  • نصف عبوة جلاش .
  • نصف كوب سمن .
  • ربع كيلو حليب .
  • 3 ملاعق نشاء .

 لتحضير الشربات :

  • كوب ماء .
  • كوب سكر .

طريقة التحضير :

ـ في وعاء على النار نضع الماء والسكر حتى الغليان ، وعند الحصول على قوام الشربات الخفيف نطفئ النار ونتركه جانبًا ليبرد .

ـ قم بتسخين الفرن جيدًا .

ـ في وعاء على النار نضع الحليب والنشاء ، مع التقليب بالمضرب حتى تحصل على قوام المهلبية المتماسك .

ـ ندهن صينية بالقليل من الزبدة ، ثم نضع نصف كمية الجلاش ، مع دهنها بالزبدة .

ـ ضع طبقة من المهلبية ، ثم ضع الكمية المتبقية من الجلاش مع دهنها بالزبدة .

ـ يجب تقطيع الجلاش ثم إدخاله الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي .

ـ اسقي الجلاش بالشربات فور خروجه من الفرن وبالهناء والشفاء .

حلويات سهلة بدون فرن

يمكنك تحضير حلويات سهلة بدون فرن ، وباستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة ، ومن أبرز الحلويات التي لا تحتاج إلى استخدام الفرن بودينج الكاكاو ، وإليك المكونات وطريقة التحضير .

طريقة عمل بودينج الكاكاو

المكونات :

  • نصف لتر حليب .
  • ملعقة من الزبدة .
  • ملعقتان من الكاكاو .
  • سكر حسب الرغبة .
  • ملعقتان من النشاء .
  • بيضة .
  • عبوة فانيليا .

طريقة التحضير :

ـ في وعاء على النار ضع الحليب حتى يسخن ، ثم نضع ملعقة من الزبدة ونتركها حتى الذوبان .

ـ في وعاء نمزج الكاكاو مع البيض ، والفانيليا ، والنشاء ، ثم نضع القليل من الحليب عليهم .

ـ اخفق المكونات السابقة جيدًا حتى تمام الذوبان ، ثم أضف الخليط على الحليب ، ونخفق بالمضرب حتى نحصل على قوام متماسك .

ـ نضع الخليط في أكواب التقديم ، ثم نضع البودينج في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة قبل التقديم .

طريقة عمل الترايفل بالمانجو

المكونات :

  • كوب حليب .
  • ملعقتان كاسترد .
  • عبوة جيلي مانجو .
  • ماء .
  • سكر حسب الرغبة .

طريقة التحضير :

ـ في وعاء على النار نضع الحليب ، ونضيف إليه الكاسترد والسكر ، ونقلب جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك .

ـ ضع الكاسترد في أكواب التقديم على أن تكون الأكواب مملوءة للمنتصف فقط ، وندخل الأكواب الثلاجة .

ـ في وعاء آخر على النار نضع الماء والجيلي ونقلب حتى التماسك .

ـ ضع الجيلي على الكاسترد ، وادخل الأكواب الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك الجيلي ثم يتم تقديمه .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى