حليب اللوز

حليب اللوز هو حليب خالٍ من اللاكتوز ، عبارة عن منتج نباتي مصنوع باستخدام المكونات الأساسية مثل اللوز والماء والسكر ، ويستخدم كذلك على هيئة مسحوق بديلا عن الحليب العادي ، يكون مظهره في العادة كريمي وذو نكهات مختلفة تعتمد على اختيار المستخدم ، وهو أحد البدائل المفضلة لحليب البقر ، ومناسب للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الحليب الطبيعي ، وله العديد من الفوائد اللازمة لصحة الإنسان وشعره وبشرته ، بعيدا عن الآثار الجانبية المحتملة للحليب الطبيعي ، حيث أن حليب اللوز غني بالفيتامينات وخالي الكوليسترول الضار .

فوائد حليب اللوز للمرأة

  • تتمثل مكوناته الرئيسية في الماء المصفى واللوز ، وبذلك يصبح بديلا عن حليب الصويا وحليب البقر بالنسبة للنساء – وأيضا الرجال والأطفال – الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، أو الذين يعانون من الحساسية من حليب فول الصويا أو الحليب البقري .
  • إضافة حليب اللوز إلى الحبوب أو شربه بمفرده ، يعد مشروبا خاليا من الكوليسترول ولا يحتوي على دهون مشبعة ، ولكن مليئة بالعناصر المغذية ، لذلك هو مفيد لوقاية النساء من أمراض القلب .
  • يحتوي على الكالسيوم وكل من فيتامين أ و E ، التي لها أدوار مهمة في صحة المرأة .
  • الكالسيوم الموجود فيه مهم في جميع مراحل الحياة للنساء ، لأنه يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام لديهن .
  • يحتوي على فيتامين هـ ، أحد مضادات الأكسدة الهامة للنساء في الحفاظ على بشرة أصغر سنا وأكثر صحة .
  • قليل السعرات الحرارية والدهون لذلك هو مناسب كمكون رئيسي لعدد من الأطباق .

فوائد حليب اللوز للبشرة

  • يغذي الجلد بمصدره العالي من فيتامين هـ
  • بسبب كونه غني بمصادر مضادة للاكسدة ، مع وجود فيتامين c فإنه يساعد على تقليل وجود علامات مبكرة للشيخوخة ، او ظهور التجاعيد .
  • يعالج التهاب فروة الرأس
  • مفيد في مشاكل تغير لون البشرة
  • يعالج حب الشباب
  • مفيد للبشرة الجافة
  • يجعل البشرة متوهجة ومشرقة
  • يعالج الشعر المجعد
  • يجدد شباب الجلد
  • يقلل من الشعر الرمادي

حليب اللوز والغدة الدرقية

تناول حليب اللوز كبديل نهائي عن حليب البقر ، قد لا يكون أمرًا سيئًا لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل أو خمول الغدة الدرقية ، ولكن يمكن أن يسبب مشاكل بين الأفراد المصابين بالغدة الدرقية السليمة ، نظرا لأن حليب اللوز يفتقر إلى اليود الموجود بوفرة في حليب البقر ، واليود مهم وأساسي في عمل الغدة الدرقية بكفاءة ، لذلك فإن الامتناع عن تناول حليب البقر ، يحرم الشخص من الحصول على اليود اللازم لعمل الغدة الدرقية .

حليب اللوز الساخن

يفيد حليب اللوز الساخن في فرد وعلاج الشعر المجعد ، لاحتوائه على كمية وفيرة من فيتامين e ، حيث يتم تسخين بعض حليب اللوز ثم وضعه على الشعر مباشرة ، مع تدليك الشعر وفروة الرأس من 15 إلى 20 دقيقة ، ثم يغسل الشعر ، كما أنه يمكن تناوله ساخنا كبديل للكريمة في القهوة أو الشاي .

حليب اللوز مع الشوفان

يُخلط بعض حليب اللوز مع زيت اللوز والزيوت الأساسية ومسحوق الشوفان ، ثم يوضع على الوجه ، ويترك قناع الوجه هذا لمدة من 15 إلى 20 دقيقة ، ثم يغسل الوجه بالماء الطبيعي ، سيؤدي القناع إلى تجديد شباب البشرة ، وإزالة الأوساخ وجزيئات الغبار غير المرغوب فيها من الجلد ، يراعَى تكرار قناع الوجه هذا كل صباح وقبل النوم ، لإعطاء البشرة التغذية اللازمة .

وصفات حليب اللوز

  1. خبز اللوز بزبدة اللوز : وصفة مثالية لعمل الفطائر الخالية من منتجات الألبان ، تجمع فطائر اللوز الصحية هذه بين زبدة اللوز وحليب اللوز ودقيق القمح الكامل ، لتناول وجبة فطور صحية أو وجبة خفيفة بعد الظهر ، وتحتوي الوجبة الواحدة من خبز اللوز على 196 سعر حراري ، 9 جرام من الدهون ، 12 جراما من السكر ، 24 جراما من الكربوهيدرات ، 3 ألياف ، 5 جرام من البروتين .
  2. زبدة اللوز والفراولة والشوفان : وصفة رائعة تسمى بنجم الإفطار ، تشمل الشوفان مع وجود بذور شيا المغذية وزبدة اللوز ، بالإضافة إلى الكثير من الفاكهة .
  3. وصفة حليب اللوز للبشرة : يخلط بعض من حليب اللوز مع البيض وعصير الليمون ، ثم يوضع هذا الخليط على الوجه ، يترك لمدة 30 دقيقة ثم يغسل بالماء العادي ، ستكون النتيجة النهائية مهدئة وستناسب البشرة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى