طريقة عمل بسكويت الشوفان

يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة التي تحتوي على قيمة غذائية عالية ، ومحبب لدى الكثيرين ، خاصة الذين يتبعون حمية غذائية ، حيث يقوم بتعويض الجسم من الفيتامينات والألياف التي يفقدها ، وله الكثير من الفوائد للجسم ، وفي التقرير التالي نستعرض معكم طريقة عمل بسكويت الشوفان .

طريقة عمل بسكويت الشوفان

نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان الصحي واللذيذ ، والمفيد للأطفال والكبار :

مكونات بسكويت الشوفان

  • كوب من نبات الشوفان
  • كوب من الدقيق
  • نصف كوب من الزبد
  • نصف كوب من السكر
  • رشة فانيليا
  •  نصف ملعقة صغيرة من القرفة
  • نصف ملعقة من البيكنج بودر

طريقة تحضير بسكويت الشوفان

في البداية نقوم بخلط المكونات الجافة ، الدقيق والسكر والقرفة والبيكنج بودر والشوفان في إناء متوسط الحجم .

نقوم بوضع البيضة والزبدة السائلة على الخليط وندمجهم حتى يتماسك الخليط .

نقوم بتقسيم الخليط إلى كرات صغيرة وفي صينية متوسطة تدهن بالزبد ، نضع الكرات ونقوم بالضغط على كل واحدة .

 يوضع في الفرن تحت درجة حرارة متوسطة لمدة 18 لـ 20 دقيقة .

طريقة عمل بسكويت الشوفان بالشوكولاتة

نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان بالشوكولاتة :

مكونات بسكويت الشوفان بالشكولاتة

  • كوب من الدقيق
  • نصف كوب شوفان
  • نصف كوب سكر بودرة
  • 80 جرام زبدة ويفضل أن تكون سائلة 
  • ملعقتين من زيت عباد الشمس
  • نصف كوب حليب
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • شوكولاتة خام

تحضير بسكويت الشوفان بالشكولاتة

نقوم بتحمير الشوفان بدون مادة دهنية ، وبعد ذلك نقوم بطحنه في الكبة ونخلطه مع الدقيق والبيكنج بودر .

 في وعاء صغير نضع الزبد مع سكر البودرة والحليب ونضيف إليهم خليط الشوفان والدقيق ، ونتركه في الثلاجة لمدة نصف ساعة .

نحضر ورقتين زبدة ونضع الخليط في المنتصف ونقوم بفرده وتقطيعه إلى كرات صغيرة ، بعد ذلك نقوم برصها مرة أخرى في صينية ونتركها مرة أخرى نصف ساعة داخل الثلاجة .

نضع البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج ، نقوم بسكب الشيكولاتة بعد تفكيكها على البخار ، ونتركه في الثلاجة حتى يتماسك ، وبالهناء والشفاء .

طريقة عمل بسكويت الشوفان الدايت

يحتاج الكثير ممن يتبعون نظام غذائي معين إلى بعض الأطعمة التي تعمل على تعويض نقص الفيتامينات والألياف التي يفقدها الجسم أثناء الريجيم ، ومن المعروف أن الشوفان له قيمة غذائية عالية خاصة لأصحاب الريجيم ، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الشوفان الدايت .

مكونات بسكويت الشوفان الدايت 

  • كوب من الدقيق
  • كوب من نبات الشوفان   
  • 2 معلقة زبدة
  • بيضة واحدة
  • رشة فانيليا
  • 2 ملعقة عسل أبيض
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • رشة ملح

تحضير بسكويت الشوفان الدايت

نقوم بخلط الزبد والبيض والفانيليا والعسل جيداً ، ثم نقوم بوضع البيكنج بودر والقرفة والملح والدقيق والشوفان ونخلطهم جيداً .

 نقوم بتقطيعه إلى كرات صغيرة ونضعه في صينية داخل الفرن درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق .

من الممكن أن تقوم بتزيينه بالعسل حسب الرغبة .

الفوائد الصحية للشوفان

يعتبر الشوفان من أكثر الحبوب المفيدة جداً  فهو يعمل على :

  • خفض مستوى الكوليسترول في الدم .
  • تنظيم مستوى السكر في الدم ، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون السمنة .
  • يساعد على خسارة الوزن ، حيث إنه من الأطعمة التي تعطي شعور بالشبع مما يقلل كمية السعرات الحرارية للجسم .
  • التقليل من خطر الإصابة بالربو للأطفال .
  • يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة التي تعالج مرضى الإمساك .
  • يعتبر الشوفان مفيد جداً للبشرة ، فهو يستخدم لترطيب الجلد وإزالة الرؤوس السوداء .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى