خل التفاح العضوي

يعتبر خل التفاح العضوي من المواد الطبيعية التي تفيد الإنسان في الكثير من الأمور وعلى رأسها حرق الدهون ، والعناية بالبشرة والجسم ، لهذا يتم استخلاصه من التفاح الذي لا يتعرض عند زراعته إلى المبيدات الكيماوية التي تستخدم للتخلص من الآفات والحشرات ، لذلك يعتبر خل التفاح العضوي أفضل أنواع الخل المستخدم ، حيث أن خل التفاح غير العضوي يكون ملوث نتيجة استخدام المبيدات الحشرية التي توضع على التفاح عند زراعته ، لذلك ينصح باستخدام خل التفاح العضوي للتخلص من الوزن الزائد ، وإذابة دهون الجسم عن طريق تناول ملعقتين يوميًا .

فوائد خل التفاح العضوي

يعتبر خل التفاح العضوي ذات فوائد متعددة وهو ذات لون غامق يقترب إلى لون الراسب ، وهذا ما يميزه عن الخل غير العضوي المتميز باللون الفاتح الصافي ، ولكن يفضل النوع العضوي لكونه أكثر تميزًا ويعطي النتيجة المطلوبة لتخسيس الجسم ، والتخلص من الوزن الزائد في مختلف مراحل العمر ، ولا يفرق بين رجل وامرأة بل إنه يستخدم للجميع وتتمثل فوائد خل التفاح العضوي فيما يلي :

يساعد تناول خل التفاح بشكل يومي على انتظام معدل السكر بالجسم ،  وبالتالي يحمي الجسم من الإصابة بخطر السكري الناتج عن عدم انتظام معدلات الأنسولين بالجسم ، كما يساعد بشكل كبير في التخلص من آلام فقرات الظهر والركبة ؛ إذ أن له تأثير فعال على المدى الطويل في التخلص من الالتهابات ، ويساعد في امتصاص الغذاء بصورة صحيحة ، مما يولد طاقة حيوية ونشاط جسماني .

كما أن خل التفاح العضوي يحتوي على نسبة مميزة من البكتيريا النافعة للجسم ، ويعمل على التخلص من البكتيريا الضارة التي تؤثر على المعدة بالسلب ، فيفضل تناوله مرتين يوميًا للاستفادة من فوائده الخاصة بالمعدة والأمعاء ، هذا إلى جانب احتوائه على حمض الخليك والاستيك وهما يعملان على معادلة قلوية المعدة ، وبالتالي يخلص المعدة من الإصابة بالألم أو القرح .

يستخدم خل التفاح كقاتل للحشرات وذلك عند وجود طفل أو طفلة حديثة الولادة بالمنزل ، فيكون من الصعب استخدام المبيدات الحشرية ذات الرائحة النفاذة إذ أنها ستؤثر على الجهاز التنفسي للمولود ، لذلك تلجأ الأمهات إلى استخدام خل التفاح العضوي للرش على النباتات ، وللتخلص من الحشرات الضارة .

الفرق بين خل التفاح العضوي وغير العضوي

هناك بعض الاختلافات بين خل التفاح العضوي وخل التفاح غير العضوي ، ويعتبر أول اختلاف هو في اللون حيث أن لون خل التفاح العضوي يكون قاتم مثل الشوائب المترسبة في الزجاجة ، بينما خل التفاح غير العضوي يكون لونه فاتح صافي نظرًا لعمليه البسترة التي تجرى له ، وتتمثل الاختلافات بين خل التفاح العضوي وغير العضوي فيما يلي :

البسترة

تستخدم عملية البسترة والتي هي عبارة عن تسخين الخل وتقطيره ليكون خل غير عضوي ، ولكنها عملية غير صحية حيث أنها تفقده العديد من فوائده الغذائية ، ولكنها تجعله يصلح لفترات أطول ، لذلك يعتبر خل التفاح العضوي هو الأمثل في الاستخدام نظرًا لاحتفاظه بقيمته الكاملة والبكتيريا النافعة ، والإنزيمات اللازمة لتخسيس الجسم ، ويمكن استخدام الخل العضوي عن طريق إضافته إلى الليمون لجعل مذاقه مقبول .

المبيدات الكيميائية

تستخدم المبيدات الكيميائية للتخلص من الحشرات والآفات للتفاح عند زراعته ، ولكن الخل المستخرج من التفاح المعرض للمبيدات يكون خل غير عضوي ، بينما الخل العضوي يكون مستخرج من تفاح غير معرض للمبيدات الكيميائية لهذا فهو أفضل في الاستخدام ، نظرا لأنه غير ملوث .

اضرار خل التفاح العضوي

تتعدد فوائد خل التفاح العضوي ، ولكن مع وجود الفوائد تتواجد أيضا بعض الأضرار التي يجب تجنبها عند استخدام خل التفاح العضوي والتي تتمثل فيما يلي :

يستخدم بعض الأحيان خل التفاح العضوي للتخلص من الدهون الزائدة بالجسم ؛ وذلك عن طريق دهن المناطق المراد التخلص من الدهون بها بخل التفاح العضوي ، ويتم ربط الجسم بكيس من البلاستيك ، ولكن زيادة فترة الاستخدام قد تؤدي لحروق بالبشرة ، كما ينصح الأطباء بتجنب استخدامه لفترات طويلة ، حيث أن الجلد بعد ذلك لا يلتئم بسهولة عند إصابته بأي جرح .

كما أن خل التفاح يستخدم عن طريق الفم بمعدل ملعقتين يوميا ، ولكن عند زيادة فترة استخدامه فإنه يؤثر بشكل سلبي علي الكبد ، كما قد يتسبب بحدوث قرح بالمعدة وحموضة بالدم وبعض مشكلات المعدة ؛ لذلك ينصح الأطباء بتناوله لحين حل المشكلة ، ولا يجب زيادة معدل استهلاكه .