وصفات لمشروبات الشتاء

المشروبات الساخنة في فصل الشتاء أحد الأساسيات المستخدمة للتدفئة ، فلا يوجد شئ أمتع من متابعة الأمطار مع تناول المشروب المفضل لديك بفصل الشتاء ، لذا اليوم نقدم وصفات مميزة بفصل الشتاء ، بعضها يعتمد على الحليب وبعضها يعتمد على القهوة ، وكذلك نقدم وصفات مشروبات صحية لعلاج نزلات البرد .

مشروبات الشتاء الصحية

نقدم لك مجموعة من مشروبات الشتاء الصحية ، التي تساعد على الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا ، كما أنها تحفظ درجة حرارة الجسم ، مما يزيد من شعورك بالدفء .

  • حليب اللوز والزنجبيل : إنه مشروب مختلف إلى حد كبير ، يمكنك تجربته مع إضافة كمية قليلة جداً من زيت جوز الهند ، فهو مشروب ذو نكهة رائعة ومختلفة ، كما أنه يعمل على حفظ درجة حرارة الجسم .
  • الليمون الساخن : المشروب المثالي في فصل الشتاء ، خاصةً إذا قمت بتحليته بواسطة عسل النحل الخالص .
  • شاي الزنجبيل : مشروب شتائي بامتياز ، يمكنك تناوله على مدار اليوم للوقاية من نزلات البرد .
  • مشروب هوت سيدر : كما يطلق عليه أيضاً Apple Cider ، عبارة عن عصير تفاح ساخن ، مع أعواد القرفة التي تكسبه رائحة ونكهة مميزة للغاية .
  • الشاي الروسي : تذوّق نكهة مختلفة للشاي ، بالاشتراك مع القرفة والقرنفل وعصير البرتقال والأناناس والتفاح والليمون ، أصنعه بنفسك في المنزل وتمتع بمشروب شتوي صحي غني بالعناصر الغذائية .

مشروبات ساخنة بالحليب

نقدم إليك طريقة عمل 3 مشروبات ساخنة بالحليب مناسبة جداً لفصل الشتاء

حليب بالزنجبيل

  • يتكون المشروب من حليب وزنجبيل وعسل أبيض وعيدان قرفة .
  • يتم غلي مقدار من مسحوق الزنجبيل في الماء مع عيدان القرفة .
  • عقب اندماج المكونات مع بعضها البعض تتم إضافة العسل الأبيض مع استمرار التقليب .
  • يُصفى المزيج من بقايا الزنجبيل ، من ثم يقدم ساخناً .

حلبة بالحليب

  • يتكون المشروب بشكل أساسي من حلبة مطحونة وزبد وحليب وسكر.
  • المكونات الإضافية هي السمسم والفول السوداني المطحون وجوز الهند .
  • يتم وضع كمية من الزبد مع الحلبة في وعاء عميق ، من ثم يضاف الفول السوداني المطحون مع مقدار من السمسم .
  • يضاف الحليب إلى المكونات السابقة مع التقليب المستمر ؛ حتى يحصل على القوام الثقيل .
  • يقدم ساخناً ويزين بجوز الهند .

الشوكولاتة الساخنة Hot Chocolate

  • يتألف المشروب من حليب ومسحوق الكاكاو وسكر وفانيلا وقشدة وقطع شوكولاتة جاهزة ورشة ملح .
  • يتم إحضار وعاء عميق وإضافة كل المكونات عدا قطع الشوكولاتة والفانيلا .
  • بعد اندماج المكونات مع بعضها البعض على النار ، يتم إضافة قطع الشكولاتة حتى تنساب مع باقي المكونات .
  • يتم إضافة الفانيلا بشكل تدريجي .
  • يقدم المشروب ساخناً ، وللتزيين يمكن إضافة بشر الشوكولاتة .

مشروبات ساخنة بالقهوة

  • قهوة إسبريسو : من المشروبات الشتوية الساخنة ، التي تعتمد على القهوة كعنصر أساسي ومركز ، فهو مشروب إيطالي مثالي للتركيز ، ومناسب جداً لفصل الشتاء .
  • قهوة بالحليب : أحد أبرز المشروبات في عالم عشاق القهوة ، تسمى قهوة بالحليب أو French Coffee .
  • كابتشينو : من المشروبات التي تنتمي إلى عائلة فوائد القهوة ، هذا المشروب الرائع الذي يحتوي على قهوة وحليب مخفوق بالإضافة إلى الحليب المبخر .
  • لاتيه : يحتوي هذا المشروب الفريد على إسبريسو مع حليب مبخر ومخفوق ، ذو نكهة مثالية لمحبي القهوة من مختلف أنحاء العالم .
  • قهوة تركي : طريقة مميزة لصنع القهوة العربية على الطريقة التركية ، لكنها تمتلك شعبية كبيرة في الوطن العربي .

مشروبات ساخنه للبرد

نقدم مجموعة مشروبات ساخنة تناسب المصابين بنزلات البرد والانفلونزا ، هذه المشروبات تعتمد بشكل كامل على إضافة الأعشاب الطبيعية ، لنتعرف سوياً على أهم المشروبات التي تحارب الانفلونزا .

  • الليمون بالزنجبيل : أحد المشروبات الشتوية التي تمتلك دوراً فعالاً في علاج نزلات البرد والوقاية منها ، وذلك من خلال غلي كمية من الزنجبيل مع إضافة عصير الليمون ، لمزيد من الفائدة يفضل التحلية بعسل النحل .
  • الينسون : أحد المشروبات التي تعمل على وقاية الجهاز التنفسي من أمراض الشتاء ، بالإضافة إلى تقوية الجهاز المناعي بشكل أكبر .
  • البابونج : أعشاب البابونج أحد الأعشاب القوية بالعلاج من البرد ، لذا يحرص الكثيرين على ارتشاف غلي عشبة البابونج باستمرار خلال فصل الشتاء .
  • الشمر : أحد الأعشاب المساعدة في علاج عدد من الأمراض ، أهمها الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي ، لذا إن كنت تعاني من السعال ننصحك بتناول مغلي الشمر .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى