الكريب الحلو

طريقة عمل الكريب من أسهل الوجبات التي يمكن أن يتم تحضيرها في المنزل ، حيث أنه يتكون من مكونات متوفرة في أغلب المنازل ، ويمكن أن يتم تجزيه في وقت سريع جداً ، والأطفال يحبون الكريب الحلو أكثر من الملح لأنهم يفضلون الحلويات وإليكي بعض الطرق السهلة لتحضيره .

طريقة عمل الكريب الحلو مثل المحلات

المكوّنات

  1. كوب ونصف من الحليب .
  2. كوب  من الدقيق الأبيض .
  3. بيضتان كبيرتان .
  4. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
  5. ملعقة كبيرة من السكر .
  6. ملعقة من الفانيليا .
  7. كاسترد محضر .

طريقة التحضير

  1. ضعي الدقيق المنخول في وعاء وأضيفي له القليل من الفانيليا .
  2. ثم ضعي السكر والحليب في الخلاط الكهربائي ، وأضيفي لهم البيض وأضربيه جيداً  حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض .
  3. أضيفي الخليط على وعاء الدقيق وأخلطي المكونات جيداً حتى تصبح لديك عجينة لينة جداً .
  4. خذي القليل من الخليط وضعيه في مقلاة ساخنة بداخلها القليل من الزيت ، واتركيه حتى ينضج ويحمر لونه ، واقلبيها على الوجه الآخر .
  5. عندما تنتهي الكمية ، ضعي القليل من الكاسترد داخل كل قطعة ، ثم اجعله على شكل مثلث .

طريقة عمل الكريب الحلو بالشيكولاتة

المكوّنات

  1. كوب الدقيق الأبيض .
  2. كوب ونصف من الحليب .
  3. بيضتان .
  4. رشة من الفانيلا .
  5. رشة من الملح .
  6. معلقة كبيرة من السمنة .
  7. ملعقة كبيرة من السكر .

الحشوة

  • كوب من الحليب  .
  • ملعقة كبيرة من السكر .
  • علبه من القشطة .
  • ملعقة كبيرة من النشا .
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو .

طريقة التحضير

  1. بنفس الطريقة الأولى يمكن لكي تحضير الكريب .
  2. ولكن الحشوة تكون شيكولاتة سائلة .

طريقة تحضير الحشوة

  1. في الوعاء الكهربائي ضعي كلاً من الحليب، وملعقة من النشا ، والسكّر والكاكاو ، و علبة من القشطة ، و اضربيه جيداً في الخلاط الكهربائي .
  2. في وعاء على النار ضعي الكاكاو والخليط الذي ضربته في المضرب الكهربائي ، واتركيه على نار متوسطة ، ثم اغلقي النار ، واتركي الشيكولاته حتى تبرد جانباً و استخدميه في حشو الكريب .
  3. ضعي الشيكولاته داخل الكريب المحضر ، أو يمكن لكي أن تضعي الشيكولاته الجاهزة بدلاً من الشيكولاته المحضرة في المنزل .

طريقة عمل الكريب الحلو بالموز

المكونات

  1. كوب من الحليب .
  2. كوب من الدقيق.
  3. أربع بيضات.
  4. رشة من الملح .
  5. ملعقة ونصف من السكر .
  6. ملعقتين من الزبدة المذابة .
  7. نصف كوب من الشيكولاتة الذائبة .
  8. نصف كوب من الشيكولاتة السائلة .

طريقة تحضير الكريب الحلو بالموز

  1. ضعي البيض والملح في وعاء واضربيه بالمضرب الكهربائي جيداً .
  2. ضعي فوقهم الدقيق ، والحليب السائل في الوعاء واستمرى في الضرب .
  3. ثم ضعي السكر ، والزبدة إلي الخلاط واضربي جيداُ حتى تحصلي على عجينة سائلة .
  4. ضعي القليل من الزيت داخل المقلاة غير القابلة للاصق ، وضعي فيها القليل من العجينة السائلة ، واتركيها حتى تجف جيداُ ويحمر لونها ، اقلبيها على الجانب الآخر .
  5. نرفع الكريب من على النار ، ونضع في داخله الشيكولاته الذائبة ثم القليل من الموز ، وضعي فوقها الشيكولاته المتماسكة .
  6. طبقي الكريب إلى مثلثات وقدميه ساخناً .

طريقة عمل الكريب الحلو بدون بيض

المكونات

يمكن استخدام نفس  المكونات السابقة ولكن بدون استخدام البيض وسوف تحصلين على نفس النتيجة .

طريقة التحضير

  1. نفس الطريق السابقة .
  2. ولكن يمكن لكي استبدال الحشوة بأي شئ أخر .

طريقة عمل الكريب الحلو لمنال العالم

المكونات

  • كوب من الدقيق أبيض.
  • كوب من الحليب .
  • ملعقتين من السكر الأبيض .
  • معلقة من الفانيليا .
  • بيضتان .
  • معلقة ونصف من الزبدة الذائبة .
  • رشة من الملح .
  • شيكولاته نوتيلا . (أي نوع أخر )

طريقة التحضير

  1. ضعي جميع المكونات السابقة في وعاء ما عدا الدقيق الأبيض والشيكولاته .
  2. أمزجي المكونات مع بعضها جيداً ثم أضيفي لهم الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر .
  3. في مقلاة ساخنة على النار ضعي القليل من الخليط بنفس حجم فنجان القهوة واتركيه حتى تصبح قابلاً لتحريك .
  4. ثم اقلبيه على الوجه الأخر واتركيه حتى يحصل على اللون الذهبي الرائع .
  5. استمرى في هذه العملية لحين أنتهاء جميع الخليط ، ثم ضعي في داخله القليل من الشيكولاتة النوتيلا ، وأي نوع تفضلينه من الشيكولاته ولفيها مثلث ، أو على شكل رول ، وزينه بالشيكولاته أو الكراميل .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى