الخوخ

يعد الخوخ ، أو البرقوق من الفواكه التي تنتمي للفصيلة الوردية إلى جانب مجموعة من الفواكه الأخرى مثل : المشمش والبرقوق ، والنكتارين ، وتتواجد أشجار الخوخ في عدة دول ، ولكنها تنتشر في الدول الأوروبية ، والأسيوية ، ويختلف الخوخ الأوروبي عن الخوخ الأسيوي ، ومن خلال مقال اليوم سنتعرف على أنواع الخوخ ، وفوائده ، وأضراره.

انواع الخوخ

يتوافر بمجموعة من الألوان منها الأحمر والأصفر والبنفسجي والأخضر ، وأهم ما يميزه هو بشرته الناعمة الصالحة للأكل فلا ضرر فيها فيتم تناول الثمرة كما هي بعد خروج النوى منها فقط ، ومن أهم أنواعه :

  • الخوخ الياباني المستدير قليلًا .
  • الخوخ الأوروبي المستطيل .
  • الخوخ الإيطالي .
  • الخوخ الفرنسي .

ويتم بيع الخوخ الأوروبي ، أو الإيطالي على أنه مثل البرقوق فالبرقوق هو الفاكهة التي يتم تجفيفها لصنع الخوخ ، وينقسم الخوخ الياباني إلى خوخ احمر ، وخوخ أسود.

فوائد الخوخ الاسود

  • يحتوي الخوخ على العديد من العناصر الغذائية التي تجعل فيه الفوائد ، والقيمة العالية منها : البروتينات ، والكربوهيدرات ، والألياف الغذائية الطبيعية ، والكالسيوم ، والحديد بالإضافة إلى الزنك ، وعدد كبير من الفيتامينات ، والبوتاسيوم ، والنحاس ، والفسفور فكل هذه العناصر تجعل من الخوخ فاكهة مفيدة ، ولذيذة المذاق.
  • كما يحتوي الخوخ على مصادر مضادة للاكسدة التي تساعد في منع انتشار الجذور الحرة داخل الجسم للوقاية من أمراض السرطان.
  • تقليل حالات الالتهاب ، والأضرار الناجمة عن حدوثه.
  • يحتوي على الفينول الذي يحمي القلب ، ويحافظ على سلامة صحته ، وعدم تعرضه للنوبات ، أو تصلب الشرايين.
  • يعتبر فاكهة مُحببة للوقاية من مرض السكري ، ولمن يُعاني منه فهو يحتوي على نسبة كبيرة من الماء
  • كما يعد من الفواكه منخفضة السكريات ، وهو أحد افضل عصائر طبيعية للجسم .
  • بالإضافة إلى دوره في تنظيم مستويات السكر داخل الدم.
  • ولاحتوائه على الكالسيوم فهو هام لصحة العظام حيث يعمل على تدعيمها ، وحمايتها من الهشاشة ، والضعف.
  • يعمل على تدعيم صحة الجهاز الهضمي ، ومنع حدوث الاضطرابات به حيث يعد علاج فعال لمنع الإصابة بالإمساك.
  • يساعد في تعزيز الجهاز المناعي للتصدي للأمراض ، ومنع ضررها للجسم.
  • يقضي على التهايات القناة الهضمية كما يعمل على تحسين الحالة المزاجية لمتناوله.

فوائد الخوخ للبشرة

  • لاحتوائه على مضادات الأكسدة فإنه يقضي على التهابات الجلد ، وآثارها.
  • ولاحتوائه على فيتامين C يقوم بتدعيم صحة البشرة ومنحها النضارة ، واللمعان.
  • ولغناه بفيتامين أ الذي يوجد بداخله بيتا كاروتين يقوم بدور قوي ، وفعال في حماية البشرة من أثار أشعة الشمس ، وأضرارها فيقضي على الاسمرار الناتج عنها ، والبقع ، والشوائب المتواجدة على البشرة.
  • يزيد من إنتاج الكولاجين داخل البشرة مما يجعلها نضرة ، وحيوية كما يقضي على الترهلات ، والتجاعيد الناتجة عن تقدم السن فيجعل الجلد مرن ، وناعم فالخوخ يعتبر مرطب عام للبشرة ، والجلد.

فوائد الخوخ للحامل

  • غالبًا ما تعاني السيدة الحامل من حالات الإمساك خاصة في الأشهر المتقدمة من الحمل فتناول الخوخ يحد من حالات الإمساك ، فيعتبر من الملينات الطبيعية لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
  • بالإضافة إلى غناه بالعناصر الغذائية التي تحتاجها المرأة الحامل في فترة الحمل كي تُقوي صحتها مثل : الحديد ، والكالسيوم ، والزنك فهذه العناصر لازمة للحامل ، وللجنين.
  • ولاحتوائه على البوتاسيوم فيمنع احتباس الماء داخل الجسم ، والحفاظ على تنظيم كمية السوائل ، وضبطها في الجسم.

فوائد الخوخ للرجيم

  • يعتبر الخوخ من الفواكه الغنية بالألياف الغذائية ، والماء مما تمنح متناولها الشعور بالشبع لفترات طويلة مما يجعل الوزن يقل في وقت بسيط.
  • يزيد من حيوية الجهاز الهضمي فتتم عملية الهضم بسهولة مما يساعد في زيادة معدل الحرق داخل الجسم.
  • يحتوي الخوخ على عناصر ، وأحماض تساعد في حرق الدهون ، وإذابتها.
  • والأهم من كل هذا أن ثمرة الخوخ من الممكن اعتبارها كوجبة خفيفة بين الوجبات الأساسية فتمنحك الشعور بالشبع غير أنها لا تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية.

اضرار الخوخ على الكبد

  • الإسراف في تناول الخوخ يؤثر بالسلب على وظائف الكبد فتجد من يعاني من مشاكل في الكبد لا ينصح الطبيب له بتناول الخوخ.
  • فالإكثار من تناوله يزيد من الشعور بالحموضة داخل المعدة لاحتوائه على أحماض كثيرة.
  • أيضًا إذا تناول الفرد أكثر من ثمرة في اليوم من الممكن أن يتعرض للإصابة بالإسهال فهو غني بالماء ، والألياف.
  • أيضًا إذا كان الفرد يعاني من حساسية تجاه هذه الفصيلة من الفواكه فعليه ألا يزيد من تناولها.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى