بذور الشيا

تأتي بذور الشيا من نبات يُسمي Salvia hispanica وينمو في المكسيك وكلمة شيا تعني ” القوة ” وقد اعتاد القدماء استخدام بذور الشيا كمحفز للطاقة وجاء الاسم من فائدتها ، فهذه البذور بنية اللون تحتوي على كمية كبيرة من اوميغا 3 والكربوهيدرات والبروتين والفيبر ومضادات الأكسدة والكالسيوم  .

فوائد بذور الشيا للبشرة

تعتبر الشيا من العناصر الطبيعية التى تسهم فى تجميل البشرة ومنحها النضارة والحيوية وتخلصها من المشكلات المختلفة ، حيث إنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المميزة التى تفيد البشرة ومنها الاوميجا3 والحديد والكالسيوم والبروتين و الألياف التى تمنح البشرة الرطوبة اللازمة وتحمي الجلد من الأمراض الجلدية المختلفة .

فوائد بذور الشيا للمرضع

تميز بذور الشيا عن غيرها من المواد الغذائية بإحتوائها على عناصر غذائية ومعادن عديدة حيث يمكن لبذور الشيا أن تَقي الأم المُرضع من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة جيدة ، وذلك لوجود أحماض الاوميجا3 الدهنية التي تجعل الجسم أقل عُرضة للإصابة بأمراض القلب مقارنة بالأعشاب الأُخرى التي لا تحتوي على هذة الكمية من الأوميجا ، وتُعزز الجهاز المناعي للمرضع بما يعود بالفائدة على رضيعها .

 فوائد بذور الشيا للتنحيف

أثبتت الأبحاث التي أُجريت على الأفراد لمعرفة حقيقة أن بذور الشيا يمكن استخدامها للتنحيف باستخدام 50 جرام  أنها بالفعل أدت إلى خفض الوزن ونسبة  الدهون بصورة ملحوظة ، ربما نستطيع أن نعزي هذا إلى أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف تمنحك الشعور بالامتلاء والشبع .

وبالتالي تحد من الشهية والإفراط في تناول الطعام وتُعتبر أيضًا من البذور الطبيعية ذات السعرات الطبيعية المنخفضة ، حيث أن معلقتان كبيرتان من بذور الشيا يعادل 138 سعره وتساعد على تسهيل عملية الهضم وتنظم الأمعاء وامتصاص السوائل الزائدة في الجسم ووجود الكالسيوم الذي يعزز هضم الدهون والبروتين ويمد الجسم بالطاقة .

طريقة استخدام بذور الشيا مع الطعام

بذور الشيا مع السلطة … يمكنك إضافة بذور الشيا مع السلطة لإضافة المزيد من العناصر الغذائية لها من خلال إضافتها لأوراق السلطة الخضراء وإضافة نوعك المفضل من الخضروات ، كما يمكنك استخدامها في صنع الكعك قليل السكر والدهون ، حيث أن إضافة بذور الشيا تُضيف العناصر الغذائية الصحية المطلوبة ، من خلال منحك الألياف والبروتين و اوميجا 3 ، لذلك أحرص علي إضافة بذور الشيا إلي طعامك لفوائدها العديدة :

  • وتعمل أيضاً على تخلص الجسم من السموم من خلال تطهير القولون .
  • ارتفاع مستوي الألياف في بذور الشيا  يساعد علي خفض ضغط الدم ومعدلات الكوليسترول .
  • أثبتت الدراسات الحديثه أنها تُحفز الجهاز المناعي وتُساعد علي ضبط حالات الإلتهاب في الجسم .
  • تقلل خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكري والسمنة .
  • تُعالج الإمساك وتُساعد في تنظيم حركة الأمعاء ، وهذا يمنحك جهاز هضمي صحي يستطيع أن يخلص الجسم من السموم .

بذور الشيا للحامل

تقوم بذور الشيا بالإسهام فى إحداث توازن للسكر فى الدم فهذه البذور تساعد على إبطاء امتصاص السكر فى مجرى الدم والمحافظة على مستويات ثابتة ، وبذلك تحافظ على المرأة الحامل من الإصابة بمرض السكري ، الذي تكون أكثر عرضة له أثناء الحمل كما إنها تسد نقص بعض العناصر الغذائية فهى غنية بمضادات الأكسدة والفتامينات والمعادن الضرورية مثل الكالسيوم والفسفور والمغنيسيوم والنحاس والزنك ، التى تؤهل هذه البذور لتكون مصدرًا غذائيًا ممتازاً للمرأة الحامل ،كما أنها مصدر ممتاز للطاقة التي تحتاجها المرأة الحمل للقيام بمهامها اليومية ، وتقلل من ارتفاع ضغط الدم لديها أيضًا  .

بذور الشيا للاطفال

هناك عده فوائد لبذور الشيا للاطفال ، منها أنها مفيدة للعظام والأسنان لاحتوائها  على كميات كبيرة من الكالسيوم فهي لا تقل فائدة عن منتجات الألبان بالإضافه إلى ذلك فهى مليئة  بالبروتين والفسفور والمغنسيوم الضروري لصحة الأسنان والعظام ، كما أنها لا تتسبب في زيادة  الوزن لأن الألياف الموجودة فى بذور الشيا تمتص كمية كبيرة من الماء وهذا يجعل الأطفال يشعرون بالشبع لفترة طويلة ويمنعهم من  الرغبة فى تناول الوجبات السريعة .

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى