فوائد الخوخ
الخوخ من الفواكه الرائعة التي تجمع ما بين المذاق اللذيذ والرائحة الشهية ، وهو بمثابة كنز من الفيتامينات والمعادن ، التي تساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي ، وحماية الجسم من الأمراض ، وإليك مجموعة من أهم فوائد الخوخ .
فوائد الخوخ للمعدة
يحتوي الخوخ على قيمة غذائية عالية ، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تنظم عمل الجهاز الهضمي ، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن المفيدة للمعدة ، وإليك القيمة الغذائية في 150 جرام من الخوخ :
السعرات الحرارية : 58
البروتين : 1 جرام
الدهون : أقل من 1 جرام
الكربوهيدرات : 14 جرام
الألياف : 2 جرام
فيتامين ج : 17 ٪ من القيمة اليومية
فيتامين (أ) : 10 ٪ من القيمة اليومية
البوتاسيوم : 8 ٪ من القيمة اليومية
النياسين : 6 ٪ من القيمة اليومية
النحاس : 5 ٪ من القيمة اليومية
المنغنيز : 5 ٪ من القيمة اليومية
وتوفر ثمرة الخوخ متوسطة الحجم حوالي 2 جرام من الألياف الغذائية ، التي نصفها قابل للذوبان ، بينما النصف الثاني غير قابل للذوبان وهي التي تعمل على تحريك الطعام في المعدة ، مما يكافح الإمساك .
أما الألياف القابلة للذوبان فهي تغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء مما يساعد على الهضم ، وتساعد الأحماض الدهنية الموجودة بالخوخ على تقليل الاضطرابات الهضمية الناتجة عن بعض الأمراض مثل مرض كرون ، ومتلازمة القولون العصبي .
ويشيع استخدام زهور الخوخ في الطب الصيني التقليدي ، حيث تعمل على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي ، والتقليل من التقلصات والالتهابات .
فوائد الخوخ للقلب
تناول الخوخ بانتظام يعزز صحة القلب ، لأنه يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب ، الناتجة عن ارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، حيث أثبتت دراسة طبية حديثة أن الخوخ به أحماض صفراوية شبيهه بتلك التي ينتجها الكبد ، والتي تعمل على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم .
وكشفت دراسة أخرى تم إجراؤها مؤخرًا أن عصير الخوخ يقلل مستوى هرمون أنجيوتنسين الثاني الذي يرفع ضغط الدم ، وبالتالي فهو يحافظ على صحة القلب .
فوائد الخوخ للبشرة
الخوخ من الفواكه الهامة جدًا للحفاظ على صحة بشرتك ، حيث أن المركبات الموجودة في الخوخ تعزز من قدرة البشرة على الاحتفاظ بالرطوبة ، وهو ما ينتج عنه تحسين نسيج الجلد .
كما أن الخوخ يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية ، وهو ما يساعد على منه تلف الخلايا .
فوائد الخوخ للحامل
من أهم فوائد الخوخ للحامل أنه يعزز من صحة الجهاز المناعي ، لأنه غني بمضادات الأكسدة ، كما يحتوي على بعض المركبات الغذائية التي تقوم بالقضاء على أنواع معينة من البكتيريا الضارة .
ومن أهم فوائد الخوخ للحامل أيضًا أنه يطهر الجسم من السموم ، وبالتالي فهو يفيد صحة الحامل والجنين على حد سواء .
ويقلل الخوخ من مستويات السكر في الدم ، فهو يمنع ارتفاع مستوى السكر في الدم ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري .
نصائح هامة عند اختيار الخوخ
الخوخ له العديد من الأصناف ، ولكن أفضلهم الخوخ الذي يميل إلى اللون الأبيض من الداخل ، وعند اختيار الخوخ ، فإن الرائحة الشهية هي معيارك الأول الذي يجب اتباعه لكي تختار أفضل الثمرات .
حاول أن تتجنب الخوخ ذات اللون البني ، أو الذي قشرته الخارجية مجعدة ، وابحث عن الخوخ الناعم وفي نفس الوقت قوامه متماسك وليس طريًا .
